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2008年08月18日

さすし漬け

先日帰省した時に、いつものように父の畑野菜をいただいて帰ったのですが、その中でキュウリがたくさんあったので、どんな風に食べようか困っていたところ、そういえばメグさんの日記にレシピがあったぞと私も真似て作ってみました。

キュウリのさすし漬け.jpgキュウリのさすし漬け
キュウリをゴマ油でささっと炒めて、砂糖1：酢2：醤油3 に漬けて出来上がり♪

これほんとに超簡単。そしておいしい！

家ではほとんどお酒は飲みませんが、ご飯のおかずとしてもよく合いますね。シャキシャキしていて夏にぴったりです。


作り方覚えやすい♪グッドネーミングですねメグさん。どうもありがとう！
posted by ikunee at 17:17| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おお〜旨そうにできてるじゃないすか！！
ほんとこれ美味しいよね。
みんなで『さすしの輪』を広げましょ(^m^)
Posted by メグ at 2008年08月19日 22:33
メグさんへ

ほんとシャキシャキで美味しい！
お気に入りになったよ♪
私のマイミクさんも作るって言うてはったから
『さすしの輪』が広がりつつあるよん！
Posted by ikunee at 2008年08月20日 07:59
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