郁姉のブログ

今年に入って2回目のBBQ。（1回目はジンギスカンBBQ）今回は今の会社のS社の皆様主催でお誘い頂き、昨日行って参りました。

ほとんどの人が大阪北方面に住んでいらっしゃるので場所は服部緑地で行われました。初めて行ったのですが、広いですね〜。こんなところに一人放置されたら完全に迷子になりますな。12時半頃着いたのですが、一部若手陣が午前中に準備をしていたので、あとは焼くだけーの状態でした。

ほほう、何やら凝った事をやっていますよ。アルミホイルにバターを塗り、きのこ類、白身魚、たまねぎ、にんじんを入れて塩こしょうで味付け、包んで焼いて・・これがまた美味しかったですぅ。
分厚いステーキもこれまた絶品。なるほどね。ステーキね。
網の上の食べ物ばかりせっせと写真を撮っていたら「ブログでも書いてるの？」と鋭い指摘がありました。。むむ、ばれたか。
「LUMIXいいね〜」って、S社の人が言ってはいけません。。。

あとはデザートの焼マシュマロ。マシュマロを串や割り箸で刺してほんのり表面がきつね色になるまで焙ってぱくっと頂きます。
びっくり！すごく美味しい。


私も挑戦してみたのですが、表面ではなく上の方だけ焦げてしまい、スーパーマリオきのこみたいになってしまいました。味も微妙・・もっと焦げ目も薄くていいのだそう。もちろん全体につける感じで。
普通のマシュマロはあんまり好きではないのですが、表面に焦げ目をつけるだけですごく味が変化しますねー。誰が最初にやったのでしょう。アメリカではふつーにやるらしいです。

お天気もよくって、暑かった〜。野球やサッカーなど、少年のように走り回って遊んでいました。もちろん私は日陰で観戦。健康的でよろしいな。というか若いな。

BBQのあとボーリングに行ったのですが、何年ぶりかにプリクラを撮りました。今のプリクラってすごいですね〜。いろんなことが出来てついていけません。そして今日は筋肉痛・・

さて、BBQ季節になってきましたね〜、（今月は梅雨も心配されるところですが）毎年恒例のP社関連BBQはいつかな〜。